食べ物

薄力粉と中力粉と強力粉の違い、あなたは説明できますか？お菓子作りやパン、うどんと作るものによって使い分けが必要な「小麦粉」ですが、その違いは一体何なのでしょうか。このページを読めば「薄力粉」と「中力粉」と「強力粉」の違いがわかります。広辞苑...

クロワッサンの三日月形とひし形の違い、あなたは説明できますか？形なんて気にも留めていない方が大半だとは思いますが、クロワッサンの形の違いには意味があるのです。このページを読めばクロワッサンの「三日月形」と「ひし形」の違いがわかります。広辞苑...

オーツミルクとアーモンドミルクと豆乳の違い、あなたは説明できますか？最近流行りのオーツミルクですが、少し前に流行ったアーモンドミルクと、定番である豆乳との違いは把握できていますか？このページを読めば「オーツミルク」と「アーモンドミルク」と「...

生産国による春雨の違い、あなたは説明できますか？なんとなく買った春雨がいつもの春雨と違う色・太さ・食感だったことはありませんか？それは生産国・原料の違いにあったのです。このページを読めば「国産春雨」と「中国産春雨」と「韓国産春雨」の違いがわ...

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い、あなたは説明できますか？なんとなく使い分けている「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」ですが、正確な違いを聞かれると困ってしまいますよね。このページを読めば「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」の...

ネギトロとまぐろのたたきの違い、あなたは説明できますか？丼や軍艦、巻物なども「ネギトロ」と呼ばれるものの方が多い印象がありますが、「ネギトロ」と「まぐろのたたき」の違いを明確に答えられる人は少ないかもしれません。このページを読めば「ネギトロ...

ホットケーキとパンケーキの違い、あなたは説明できますか？パンケーキブームが起きてからというもの、どちらも同じでしょ？と今まで家で焼いていたホットケーキを「パンケーキ」と呼びだした方も多いかもしれません。このページを読めば「ホットケーキ」と「...

ツナとシーチキンの違い、あなたは説明できますか？「ツナ」と「シーチキン」、なんとなくどちらかの名前で呼んでいる人は多いのではないでしょうか。このページを読めば「ツナ」と「シーチキン」の違いがわかります。広辞苑より広辞苑 第七版で各言葉は次の...

和菓子などに使われる「白玉粉」と「上新粉」と「もち粉」と「だんご粉」の4つ。どれがどの菓子に使用され、どんな特長があるのか明確な違いを答えられる人は少ないと思われます…このページを読めば「白玉粉」と「上新粉」と「もち粉」と「だんご粉」の違い...

カスタードクリームとフラワーペーストの違い、あなたは説明できますか？そもそも「フラワーペースト」を知らない人も多いはず。このページを読めば「カスタードクリーム」と「フラワーペースト」の違いがわかります。広辞苑より広辞苑 第七版で各言葉は次の...