パフェとサンデーとアラモードの違い、あなたは説明できますか？
どれも聞きなじみのある言葉ではありますが、子供に「何が違うの？」と聞かれても上手く説明できません…。
このページを読めば「パフェ」と「サンデー」と「アラモード」の違いがわかります。
広辞苑より
広辞苑 第七版で各言葉は次のように表現されています。
パフェの定義
アイスクリームと種々の果物・シロップ・生クリームなどを細長いグラスに盛った冷菓。
広辞苑 第七版 2383より [発行所：株式会社岩波書店]
広辞苑では「細長いグラス」という具体的な器が明記されていました。
色々調べてみてもパフェは「底の深いグラスに盛り付けられたもの」を指すことが多いようです。
サンデーの定義
「サンデー」で広辞苑を調べてみると…
アイスクリームサンデーの略。
広辞苑 第七版 1266Pより [発行所：株式会社岩波書店]
と書かれていました。なので改めて「アイスクリームサンデー」で調べると…
アイスクリームに、チョコレートや果物のソースなどをかけたもの。泡立てた生クリームを絞り出して飾る。
広辞苑 第七版 7Pより [発行所：株式会社岩波書店]
と表記されていました。
パフェのように具体的な器の指定はありませんが、多くは「底の浅いグラスに盛り付けられたもの」を指すことが多いようです。
アラモードの定義
デザート類にアイスクリームを添えたもの。
広辞苑 第七版 100Pより [発行所：株式会社岩波書店]
広辞苑曰く「アイスクリームを添える」というのがアラモードの定義のようです。
アラモードはフランス語で「最新流行。最新流行の型。」という意味があるため、「新しいデザート」という意味合いで付けられた名前のようですね。
また器は横に広めなものが多いようです。
つまり「パフェ」と「サンデー」と「アラモード」の違いは？
どれでもデザートを指す言葉ですがそれぞれの違いは
- パフェは「細長い底が深めの器に盛られたもの」
- サンデーは「底が浅めの器に盛られたもの」
- アラモードは「アイスクリームが載っていて幅が広い器に盛られたもの」
となります。
しかし明確な違いが定義されているわけではないため、お店によって「深い器に入れてるけど商品名は『チョコサンデー』」としているケースも多々あるようです。
「パフェ」と「パルフェ」の違いはこちらで詳しく解説しています。ぜひ合わせてご確認ください。
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