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アラモードとバナナスプリットの違い。定義・意味・使い方は?広辞苑より。

食べ物

「アラモード」と「バナナスプリット」の違い、あなたは説明できますか?

どちらもアイスなどが添えられたデザートを指す言葉ですが、両者に明確な違いはあるのでしょうか。

このページを読めば「アラモード」と「バナナスプリット」の違いがわかります。

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広辞苑より

広辞苑 第七版で各言葉は次のように表現されています。

アラモードの定義

「アラモード」を広辞苑で調べると、

デザート類にアイスクリームを添えたもの。

広辞苑 第七版 より [発行所:株式会社岩波書店]

とのことで、「アラモード」はお菓子や果物にアイスクリームを添えたデザートであることが分かりました。

アラモードとは「流行」「最新の」「現代風の」「洗練されたもの」などを意味するフランス語で、フランスでは「最新の料理」という意味合いで、500年ほど前から使われるようになりました。
デザート自体は日本で生まれたとされています。

アラモードのなかでも、カスタードプリンにクリーム類やフルーツ類を添えたものは「プリンアラモード」、アップルパイなどの上にアイスクリームを乗せたものは「パイアラモード」と呼ばれます。

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バナナスプリットの定義

「バナナスプリット」は広辞苑に掲載がないため実際のレシピ等を見てみたところ、バナナの上にアイスクリームを乗せたアメリカの代表的なデザートであることがわかりました。

バニラ、ストロベリー、チョコレートの3つの味のアイスクリームを縦にカットしたバナナの間に挟み、上からチョコレート・ストロベリー・パイナップルなどのソースをかけ、刻んだナッツとホイップクリーム、砂糖漬けのチェリーを乗せるのが一般的です。

華やかな見た目から、SNSを中心に日本でも注目を集めているデザートです。

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つまり「アラモード」と「バナナスプリット」の違いは?

つまりそれぞれの違いは

  • アラモードは「お菓子や果物にアイスクリームを添えたデザートで、日本発祥とされる」
  • バナナスプリットは「縦半分に切ったバナナの上にアイスクリームを乗せたアメリカの代表的なデザート」

となり、どちらも果物にアイスクリームを添えたデザートですが、「アラモード」は日本発祥であるのに対し、「バナナスプリット」はアメリカ発祥であることが分かりました。

他にもケーキや菓子の違いについてまとめています。

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